Dagens lunch hittar ni här.
Mån-Fre 10:45-13:30.
Mannerströms Event!
Klicka in här för att se vår cateringmeny!
Vi på Harvest vill erbjuda en variation av kött, fisk, veg och Streetfood varje dag. Vi jobbar mycket med hållbarhet och slänger ingenting. Vi tar tillvara på all mat och respekterar hela råvaran. Det är som min pappa alltid sagt ”det är alltid lätt att laga bra mat på mittbiten” Det är väl det som skiljer oss från många andra. Hos oss får ni ett gediget hantverk utan halvfabrikat.
– Sebastian Mannerström
Vecka 26
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött:Boeuf bourguignon på fläskkarre, potatispure. (L)
- Meat:Boeuf bourguignon made with pork, served with mashed potatoes. (L)
- Fisk:Kokt fiskfile med ägg och persiljesås (L)
- Fish: Poached fish fillet with egg and parsley sauce (L)
- Street:Kyckling Kaprao (Pad Kra Pao) (G)
- Street: Chiken Kaprao (Pad Kra Pao) (G)
- Veg:Anami Kaprao (Pad Kra Pao (GL)
- Veg: Anami Kaprao (Pad Kra Pao (GL)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 25
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött:Stektfläsk med löksås- brunabönor och kokt potatis(L)
- Meat: Pork with onion sauce- brown beans and boiled potatoes (L)
- Fisk:Röktlax pasta , tomat, spenatparmessan, grana padano (L, G)
- Fish: Smoked salmon pasta , tomato, spinach,parmesansauce , gran padano (L, G)
- Street: Kyckling Kaprao (Pad Kra Pao (G)
- Street: Chicken Kaprao (Pad Kra Pao (G)
- Veg: Anami Kaprao (Pad Kra Pao (G)
- Veg: Anami Kaprao (Pad Kra Pao (G)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 25
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Mannerströms Wallenbergare med gräddsås , bacon ärter lök fräs, bryntsmör och lingon samt potatis.(L)
- Meat Mannerström’s (Veal) with cream sauce , sauteed bacon,peas and onion , brown butter, lingonberries and potatoes (L)
- Fisk: Mannerströms Pestobakad fiskfile med örtrisotto (L)
- Fish: Pesto-baked fish fillet with herb risotto (L)
- Street:Högrevsburgare med ost och tomat ,picklad rödlök, dressing, med pommes (GL)
- Street:Prime rib burger with cheese and tomato, pickled red onion , dressing , served with french fries(GL)
- Veg: Halloumiburgare med ost och pickladl rödlök, derssing , pommes (GL)
- Veg: Halloumiburger with cheese and tomato, pickled red onion , dressing , served with french fries(GL)(GL)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 25
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Mannerströms Fläskschnitzel med sweet chili bearnaise ,stekta grönsaker och rostade potatis (GL) ,
- Meat: Mannerströms pork schnitzel with sweet chili bearnaise, sauteed vegetablesand roasted potatoes (GL)
- Fisk:Dagens fångst (L)
- Fish: Catch of the day(L)
- Street: Högrevsburgare med tomat ,ost ,dresing ,picklad rödlök och pommes (GL)
- Street: Prime rib burger with cheese and tomato, pickled red onion , dressing , served with french fries(GL)
- Veg: Halloumiburgare med tomat ,ost ,dresing ,picklad rödlök och pommes
- Veg: Halloumiburger with cheese and tomato, pickled red onion , dressing , served with french fries(GL)
- *G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
- G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 25
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Nattbakad fläskfile med grönpeppar sås, ugnsbakad potatis
- Meat: Night-baked pork tenderloin, with green peppercorn sauce , oven -baked potatoes (L)
- Fisk: Fisk och skaldjurs gryta med räkor och blåmusslor , saffransaioli
- Fish: Fish and seafood stew with shrimp and mussels, saffron aioli
- Street: Högrevsburgare med ost picklad rödlök , tomat , dresing med pommes frites (GL)
- Street: Prime rib burger with cheese, pickled red onion , tomato, dressing , frensh fries (GL)
- Veg; Vegofärs med ost picklad rödlök , tomat , dresing med pommes frites (GL)
- Veg Vegetarian minced with cheese, pickled red onion , tomato, dressing , frensh fries(GL)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Svensk husmanskost bjuder på mycket variation och mycket olika smaker.
Vi jobbar också hårt på att hela tiden förnya oss på den gröna maten.
Det har äntligen blivit ett helt annat intresse för vegetarisk mat.
Det behöver inte vara enbart råvokade grönsaker och sallad.
Det finns så mycket mer att göra och detta är något
vi tycker är viktigt att utveckla.
