Dagens lunch hittar ni här.
Mån-Fre 10:45-13:30.
Mannerströms Event!
Klicka in här för att se vår cateringmeny!
Vi på Harvest vill erbjuda en variation av kött, fisk, veg och Streetfood varje dag. Vi jobbar mycket med hållbarhet och slänger ingenting. Vi tar tillvara på all mat och respekterar hela råvaran. Det är som min pappa alltid sagt ”det är alltid lätt att laga bra mat på mittbiten” Det är väl det som skiljer oss från många andra. Hos oss får ni ett gediget hantverk utan halvfabrikat.
– Sebastian Mannerström
KÖTT
Coq au vin, potatispuré, svamp, fläsk
FISK
Färskostbakad torsk, örtrisotto, rostat vitlöksskum, grana padano
STREETFOOD
Steambuns, teriyaki-glaserat fläsk, picklad rödkål, svart vitlöksmayo
VEGETARISK
Thai green curry, jasminris, tofu, broccoli, tempurapärlor
KÖTT
Wallenbollare, pasta, vitkål, svamp, tryffel
FISK
Harvest fish ´n chips, tartarsås
STREETFOOD
Steambuns, teriyaki-glaserat fläsk, picklad rödkål, svart vitlöksmayo
VEGETARISK
Thai green curry, jasminris, tofu, broccoli, tempurapärlor
KÖTT
Biff stroganoff, örtris, grillad paprika & lök
FISK
Fisklasagne, pesto, vit basilikasås
STREETFOOD
Kokospanerad kyckling, briochebröd, BBQ-sås, ananas & mango pico de gallo, löksallad
VEGETARISK
Hemmagjord falafel, auberginerisotto, grillad picklad paprika
KÖTT
Sesampanerad schnitzel, stekt potatis, skysås, ansjovis, kapris
FISK
Laxfärsbiffar, klyftpotatis, dijon & pepparots-mayo, ungsbakade grönsaker
STREETFOOD
Kokospanerad kyckling, briochebröd, BBQ-sås, ananas & mango pico de gallo, löksallad
VEGETARISK
Hemmagjord falafel, auberginerisotto, grillad picklad paprika
KÖTT
Wallenbergare, potatispuré, calvadossås
FISK
Färserad flundrafilé, duchessetoppar, skaldjurssås, vårprimörer
STREETFOOD
Högrevsburgare, briochebröd, ost & bacon, hamburgerdressing, serveras med dirty fries
VEGETARISK
Pasta aglio e olio (pasta, vitlök, chili, persilja)
Svensk husmanskost bjuder på mycket variation och mycket olika smaker.
Vi jobbar också hårt på att hela tiden förnya oss på den gröna maten.
Det har äntligen blivit ett helt annat intresse för vegetarisk mat.
Det behöver inte vara enbart råvokade grönsaker och sallad.
Det finns så mycket mer att göra och detta är något
vi tycker är viktigt att utveckla.
