Dagens lunch hittar ni här.
Mån-Fre 10:45-13:30.
Mannerströms Event!
Klicka in här för att se vår cateringmeny!
Vi på Harvest vill erbjuda en variation av kött, fisk, veg och Streetfood varje dag. Vi jobbar mycket med hållbarhet och slänger ingenting. Vi tar tillvara på all mat och respekterar hela råvaran. Det är som min pappa alltid sagt ”det är alltid lätt att laga bra mat på mittbiten” Det är väl det som skiljer oss från många andra. Hos oss får ni ett gediget hantverk utan halvfabrikat.
– Sebastian Mannerström
Vecka 22
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Slotsstek med rostad potatis och gräddsås (L, Ä, G)
- Meat:
- Fisk: Pocherad fiskfilé med kokt potatis, Ägg och persiljasås (L)
- Fish: Poached fish fillet with boiled potatoes, egg and parsley sauce (L)
- Street: Kyckling Cashew med Jasmin ris, ingefära, vattenkastanje och bambuskott (L)
- Street: Chicken Cashew with Jasmine Rice, Ginger, Water Castagne and Bamboo Shoots (L)
- Veg: Vegetarisk cashewgryta med jasminris, ingefära, vattenkastanj och bambuskott (L)
- Veg: Vegetarian Cashew with Jasmine rice, ginger, water chestnut and bamboo shoots (L)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 22
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Rökt fläskpasta med Dijon- och parmesanskum (L, G)
- Meat: Smoked pork pasta with Dijon and parmesan foam (L, G)
- Fisk: Steckt panerad fisk filé med västkustsås och citronklyftor (L, G)
- Fish: Fried breaded fish fillet with West Coast sauce and lemon wedges (L, G)
- Street: Kyckling Cashew med Jasmin ris, ingefära, vattenkastanje och bambuskott (L)
- Street: Chicken Cashew with Jasmine Rice, Ginger, Water Castagne and Bamboo Shoots (L)
- Veg: Vegetarisk cashewgryta med jasminris, ingefära, vattenkastanj och bambuskott (L)
- Veg: Vegetarian Cashew with Jasmine rice, ginger, water chestnut and bamboo shoots (L)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 22
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: köttfärslimpa (bland köttfärs) med potatismos, gräddsås, pressgurka, råa röda lingon (L)
- Meat: meatloaf (mixed minced meat) with mashed potatoes, cream sauce, pickled cucumber, raw red lingonberries (L)
- Fisk: Pocherad fiskfilé med rökt laxpotatis, fänkål och vittvinssås (L)
- Fish: Poached fish fillet with smoked salmon potatoes, fennel and white wine sauce (L)
- Street: Cheese hamburgare med pommes, picklad röd lök, tomat, salad, cheddar och hamburgare dressing (L, G)
- Street: Cheeseburger with fries, pickled red onion, tomato salad, cheddar and burger dressing (L, G)
- Veg: Vegetarisk burgare med pommes, picklad röd lök, tomat, salad, cheddar och hamburgare dressing (L, G)
- Veg: Vegetarian burger with fries, pickled red onion, tomato, lettuce, cheddar and hamburger dressing (L, G)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 22
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Mannerströms Schnitzel Cordon Bleu (fylld med ost och skinka) med ört rostad potatis skysås och grillade grönsaker (L, Ä, G)
- Meat: Mannerströms Schnitzel Cordon Bleu (filled with cheese and ham) with herb roasted potatoes, gravy sauce and grilled vegetables (L, E, G)
- Fisk: Pocherad fiskfilé med rökt laxpotatis, fänkål och vittvinssås (L)
- Fish: Poached fish fillet with smoked salmon potatoes, fennel and white wine sauce (L)
- Street: Cheese hamburgare med pommes, picklad röd lök, tomat, salad, cheddar och hamburgare dressing (L, G)
- Street: Cheeseburger with fries, pickled red onion, tomato salad, cheddar and burger dressing (L, G)
- Veg: vegetarisk burgare med pommes, picklad röd lök, tomat, salad, cheddar och hamburgare dressing (L, G)
- Veg: Vegetarian burger with fries, pickled red onion, tomato, lettuce, cheddar and hamburger dressing (L, G)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 22
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Wallenbergare med potatismos, lökstekta ärtor, gräddsås och rårödalingon (L)
- Meat: Wallenbergare with mashed potatoes, fried peas with onions, cream sauce and raw lingonberries (L)
- Fisk: Fisk- och skaldjursgryta med krutonger och saffransaioli (L, G)
- Fish: Seafood stew with croutons and saffron aioli (L, G)
- Street: Cheese hamburgare med pommes, picklad röd lök, tomat, salad, cheddar och hamburgare dressing (L, G)
- Street: Cheeseburger with fries, pickled red onion, tomato salad, cheddar and burger dressing (L, G)
- Veg: vegetarisk burgare med pommes, picklad röd lök, tomat, salad, cheddar och hamburgare dressing (L, G)
- Veg: Vegetarian burger with fries, pickled red onion, tomato, lettuce, cheddar and hamburger dressing (L, G)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Svensk husmanskost bjuder på mycket variation och mycket olika smaker.
Vi jobbar också hårt på att hela tiden förnya oss på den gröna maten.
Det har äntligen blivit ett helt annat intresse för vegetarisk mat.
Det behöver inte vara enbart råvokade grönsaker och sallad.
Det finns så mycket mer att göra och detta är något
vi tycker är viktigt att utveckla.
