Dagens lunch hittar ni här.
Mån-Fre 10:45-13:30.
Mannerströms Event!
Klicka in här för att se vår cateringmeny!
Vi på Harvest vill erbjuda en variation av kött, fisk, veg och Streetfood varje dag. Vi jobbar mycket med hållbarhet och slänger ingenting. Vi tar tillvara på all mat och respekterar hela råvaran. Det är som min pappa alltid sagt ”det är alltid lätt att laga bra mat på mittbiten” Det är väl det som skiljer oss från många andra. Hos oss får ni ett gediget hantverk utan halvfabrikat.
– Sebastian Mannerström
v. 20 Lunch 110 kr / vegetariskt 105 kr
KÖTT
Biff Lindström (fläsk/nöt), café de parissmör, rödvinssky, rostad potatis (G L) Minced meat pork/beef, café de paris butter, red wine gravy, roasted potatoes
FISK
Stekt kummel, caesarsallad, hyvlad parmesan, krutonger (L) Fried kummel, ceasarsallad, parmesan, crutons 120 kr
STREETFOOD
Hel special, grillad kosackenwurst, västkustsallad eller gurkmajonnäs, gött mos (G L) Hel special, grilled sausage, cold seafood sallad or cucumber mayo, mashed potatoes
VEGETARISKT
Indisk currgryta, kikärtor, kumminkokt basmatiris, raita /Indian curry stew, chick peas, basmatirice, raita
v. 20 Lunch 110 kr / vegetariskt 105 kr
KÖTT
Långbakad och friterad fläsksida, alsace potatissallad, grillad turinger bratwurst (G) går att få glutenfri / Long baked and deep fried pork, Alsace potato sallad, grilled turinger bratwurst, can get glutenfree
FISK
Halstrad lättrimmad torsk, tryffelstuvad blomkål, tryffelskum (G L) Cod, trufflestewed cauliflower, trufflefoam 120 kr
STREETFOOD
Hel special, grillad kosackenwurst, västkustsallad eller gurkmajonnäs, gött mos (G L) Hel special, grilled sausage, cold seafood sallad or cucumber mayo, mashed potatoes
VEGETARISKT
Indisk currgryta, kikärtor, kumminkokt basmatiris, raita /Indian curry stew, chick peas, basmatirice, raita
v. 20 Lunch 110 kr / vegetariskt 105 kr
KÖTT
Kyckling Africana, currysås, mandariner, banan, jordnötter, mangochutney, jasminris /Chicken Africana curry sauce, mandarins, banana, peanuts, mangochutney, jasminrice
FISK
Bouillabaise, fisk & skaldjursgryta, saffran, vitlök, rouille, gratinerad krutong (L) Bouillabaise, fish & seafood stew, saffron, garlic, rouille, gratinated, crutons 120 kr
STREETFOOD
Högrevsburgare, briochebröd, friterad, rostad & stekt lök, picklad gurka, tryffelbearnaise, friterad potatis (G) Beef burger, brioche bread, deep fried, roasted & fried onion, pickled cucumber, truffle bearnaise, deep fried potatoes
VEGETARISKT
Quesadillas, guacamole, pico de gallo, grillade grönsaker, ostsås (G L) Quesadillas, guacamole, pico de gallo, grilled vegetables, cheese sauce
v. 20 Lunch 110 kr / vegetariskt 105 kr
KÖTT
Schnitzel (fläsk) Cordon bleu (fylld med ost/skinka), tomatsky, smörstekt gnocci (G L) Schnitzel (pork) Cordon bleu, (filled with han & cheese) butterfried gnocci
FISK
Tomatpesto bakad långa, sparrisrisotto, parmesanskum (L) Tomatopesto baked långa, esparagus risotto, parmesan foam 120 kr
STREETFOOD
Yakiniku (högrev/beef), jasminris/
VEGETARISKT
Quesadillas, guacamole, pico de gallo, grillade grönsaker, ostsås (G L) Quesadillas, guacamole, pico de gallo, grilled vegetables, cheese sauce
v. 20 Lunch 110 kr / vegetariskt 105 kr
KÖTT
Köttbullar (fläsk) gräddsås, rårörda lingon, pressgurka, potatispuré (G L) Meatballs (pork) cream sauce, lingon berries, pickled cucumber, mashed potatoes
FISK
Bakad långa “bouigiongne”, champinjoner, syltlök, rödvinssås, tryffelpuré (L) Baked långa “bouigiongne”, mushrooms, baby onion, red wine sauce, trufflepotatoes 120 kr
STREETFOOD
Yakiniku (högrev/beef), jasminris/
VEGETARISKT
Quesadillas, guacamole, pico de gallo, grillade grönsaker, ostsås (G L) Quesadillas, guacamole, pico de gallo, grilled vegetables, cheese sauce
Svensk husmanskost bjuder på mycket variation och mycket olika smaker.
Vi jobbar också hårt på att hela tiden förnya oss på den gröna maten.
Det har äntligen blivit ett helt annat intresse för vegetarisk mat.
Det behöver inte vara enbart råvokade grönsaker och sallad.
Det finns så mycket mer att göra och detta är något
vi tycker är viktigt att utveckla.
