Dagens lunch hittar ni här.
Mån-Fre 10:45-13:30.
Mannerströms Event!
Klicka in här för att se vår cateringmeny!
Vi på Harvest vill erbjuda en variation av kött, fisk, veg och Streetfood varje dag. Vi jobbar mycket med hållbarhet och slänger ingenting. Vi tar tillvara på all mat och respekterar hela råvaran. Det är som min pappa alltid sagt ”det är alltid lätt att laga bra mat på mittbiten” Det är väl det som skiljer oss från många andra. Hos oss får ni ett gediget hantverk utan halvfabrikat.
– Sebastian Mannerström
v 48 (Vi tar tyvärr inga bordsbokningar)
KÖTT 120 kr
Rödvinsbrässerad kyckling, rökt sidfläsk, svamp, gruyere potatispuré (L) Red wine chicken, smoked pork, mushrooms, gruyere mashed potatoes
FISK 120 kr
Pocherad torskfile, tomat och ört risotto serveras med champangesås (L) Poached cod, tomato & herb risotto, champagne sauce
STREETFOOD 120 kr
Schnitzelburgare med surkålsmos, kapris och dijonmayo samt briochbröd (GL) Schnitzelburger, sauerkraut potatoes, caper & dijonmayo, briochebread
VEGETARISKT 110 kr
Penne rigate med fyra ostar och stekt svamp (GL) Penne rigate, 4 cheese, fried mushroom
v 48 (Vi tar tyvärr inga bordsbokningar)
KÖTT 120 kr
Harvest carbonara med svartrökt sidfläsk, parmesanost, grädde och 63 graders ägg (GL) Harvest carbonara, smoked pork, parmesan, cream & egg
FISK 120 kr
Friterad fisk med dansk remouladsås och rostad klyftpotatis (G) Deep fried fish, danish remoulade, roasted potatoes
STREETFOOD 120 kr
Schnitzelburgare med surkålsmos, kapris och dijonmayo samt briochbröd (GL) Schnitzelburger, sauerkraut potatoes, caper & dijonmayo, briochebread
VEGETARISKT 110 kr
Penne rigate med fyra ostar och stekt svamp (GL) Penne rigate, 4 cheese, fried mushroom
v 48 (Vi tar tyvärr inga bordsbokningar)
KÖTT 120 kr
Rimmad oxbringa med rostade rotfrukter, pepparotsskum och kokt potatis (L) Brisket roasted vegetables, horseradish foam, boiled potatoes
FISK 120 kr
Kokos och chilibakad lax med räkor och polynesiskt fried rice bbq style / Coco & chilli baked salmon with shrimp and polynesian fried rice bbq style
STREETFOOD 120 kr
Sataykyckling med jordnötssås, ingefäraglace och jasminris / Chicken satay, peanutbutter sauce, ginger glaze, jasminrice
VEGETARISKT 110 kr
Grillade marinerade grönsaker med currysås och jasminris / Grilled marinated vegetables with curry sauce, jasminnrice
v 48 (Vi tar tyvärr inga bordsbokningar)
KÖTT 120 kr
Friterad porkbelly med ljummen nudelsallad & sweetchilimayo (G) Deep fried porkbelly, warm noodle sallad, sweetchillimayo
FISK 120 kr
Torsk bourguignon med rökt sidfläsk, champinjon och potatispure (L) Cod bourguignon, smoked pork, mushrooms, mashed potatoes
STREETFOOD 120 kr
Sataykyckling med jordnötssås, ingefäraglace och jasminris / Chicken satay, peanutbutter sauce, ginger glaze, jasminrice
VEGETARISKT 110 kr
Grillade marinerade grönsaker med currysås och jasminris / Grilled marinated vegetables with curry sauce, jasminnrice
v 48 (Vi tar tyvärr inga bordsbokningar)
KÖTT 120 kr
Plankstek a´la Harvest, nattbakad högrev, pommes duchesse, sauce bearnaise, rödvinssky, baconlindade haricot verts samt ugnsbakad tomat (L) Night baked beef, pommes duchesse, bearnaise sauce, red wine gravy, bacon-haricot verts, oven-baked tomato
FISK 120 kr
Bouillabaisse, fisk och skaldjursgryta med lax, räkor och musslor, brödkrutonger och aioli / Boulaibaisse with salmon white fish, shrimp & mussels, crutons & aioli
STREETFOOD 120 kr
Sataykyckling med jordnötssås, ingefäraglace och jasminris / Chicken satay, peanutbutter sauce, ginger glaze, jasminrice
VEGETARISKT 110 kr
Grillade marinerade grönsaker med currysås och jasminris / Grilled marinated vegetables with curry sauce, jasminnrice
Svensk husmanskost bjuder på mycket variation och mycket olika smaker.
Vi jobbar också hårt på att hela tiden förnya oss på den gröna maten.
Det har äntligen blivit ett helt annat intresse för vegetarisk mat.
Det behöver inte vara enbart råvokade grönsaker och sallad.
Det finns så mycket mer att göra och detta är något
vi tycker är viktigt att utveckla.
