Dagens lunch hittar ni här.
Mån-Fre 10:45-13:30.
Mannerströms Event!
Klicka in här för att se vår cateringmeny!
Vi på Harvest vill erbjuda en variation av kött, fisk, veg och Streetfood varje dag. Vi jobbar mycket med hållbarhet och slänger ingenting. Vi tar tillvara på all mat och respekterar hela råvaran. Det är som min pappa alltid sagt ”det är alltid lätt att laga bra mat på mittbiten” Det är väl det som skiljer oss från många andra. Hos oss får ni ett gediget hantverk utan halvfabrikat.
– Sebastian Mannerström
Vecka 17
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Pasta vänd i en silkeslen dijonsås med stekt fläsk, skogschampinjoner och rikligt med riven parmesan.(L, G)
- Meat: Creamy Dijon Pasta – Pasta tossed in a velvety Dijon sauce with seared pork, forest mushrooms, and aged parmesan (L, G)
- Fisk: Ångad Fiskfilé Serveras med en krämig ägg och persiljesås med nykokt potatis. (L)
- Fish: Poached Fillet of Fish – Poached to perfection, served with a creamy egg and parsley sauce and steamed potatoes. (L)
- Street: Mexikanska Quesadillas, Serveras med het chilimajonnäs, frisk pico de gallo och krämig guacamole. (L, G)
- Street: Mexican Quesadillas, served with spicy chili mayo, fresh pico de gallo, and zesty guacamole. (L, G)
- Veg: Mexikanska veg- Quesadillas, Serveras med stark chilimajonnäs, färsk pico de gallo och krämig guacamole. (L, G)
- Veg: Mexican veg- Quesadillas, Served with hot chili mayonnaise, fresh pico de gallo and creamy guacamole. (L, G)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 17
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Klassisk biff à la Lindström serverad med gyllene stekt potatis, en fylligt Café de Paris-smör och krispig saltgurka. (L)
- Meat: Classic Biff Lindström – Savory beef patties served with golden fried potatoes, rich Café de Paris butter, and crunchy pickles. (L)
- Fisk: Sprödbakad Fiskfilé-Frasig fiskfilé med en lyxig tartarsås, färsk citron och dillslungad kokt potatis. (G)
- Fish: Golden Breaded Fish Fillet– Crispy fish fillet paired with a gourmet tartar sauce, fresh lemon, and herb-boiled potatoes (G)
- Street: Mexikanska Quesadillas, Serveras med het chilimajonnäs, frisk pico de gallo och krämig guacamole. (L, G)
- Street: Mexican Quesadillas, served with spicy chili mayo, fresh pico de gallo, and zesty guacamole. (L, G)
- Veg: Mexikanska veg- Quesadillas, Serveras med stark chilimajonnäs, färsk pico de gallo och krämig guacamole. (L, G)
- Veg: Mexican veg- Quesadillas, Served with hot chili mayonnaise, fresh pico de gallo and creamy guacamole. (L, G)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 16
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Wallenbergare med potatismos, lökstekta ärtor, gräddsås och rårödalingon (L)
- Meat: Wallenbergare with mashed potatoes, fried peas with onions, cream sauce and raw lingonberries (L)
- Fisk: Seasambakad kolja med vitlöksris, chilimayo och asiatisk mangosallad
- Fish: Seasambaked haddock with garlic rice, chili mayo and Asian mango salad
- Street: Pad kra pao på kyckling, jasminris och black garlic sås (L, G)
- Street: Pad kra pao with chicken, jasmine rice and black garlic sauce (L, G)
- Veg: Pad kra pao på quorn, jasminris och black garlic sås (L, G)
- Veg: Pad kra pao with quorn, jasmine rice and black garlic sauce (L, G)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 16
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Mannerströms klassiska fläskschnitzel med rostad potatis, café de paris-sås och lök frästa börnor (L, G)
- Meat: Mannerström’s classic pork schnitzel with roasted potatoes, café de paris sauce and onion fried beans (L, G)
- Fisk: Fiskfrikassé med smörat ris, hummersås, fänkål och dill (L)
- Fish: Fish fricassee with buttered rice, lobster sauce, fennel and dill (L)
- Street: Pad kra pao på kyckling, jasminris och black garlic sås (L, G)
- Street: Pad kra pao with chicken, jasmine rice and black garlic sauce (L, G)
- Veg: Pad kra pao på quorn, jasminris och black garlic sås (L, G)
- Veg: Pad kra pao with quorn, jasmine rice and black garlic sauce (L, G)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 16
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Långbakad fläskfilé med rotfruktsgratäng och gorgonzolasås (L)
- Meat: Slow-baked pork fillet with root vegetable gratin and gorgonzola sauce (L)
- Fisk: Fisk- och skaldjursgryta med krutonger och saffransaioli (L, G)
- Fish: Seafood stew with croutons and saffron aioli (L, G)
- Street: Pad kra pao på kyckling, jasminris och black garlic sås (L, G)
- Street: Pad kra pao with chicken, jasmine rice and black garlic sauce (L, G)
- Veg: Pad kra pao på quorn, jasminris och black garlic sås (L, G)
- Veg: Pad kra pao with quorn, jasmine rice and black garlic sauce (L, G)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Svensk husmanskost bjuder på mycket variation och mycket olika smaker.
Vi jobbar också hårt på att hela tiden förnya oss på den gröna maten.
Det har äntligen blivit ett helt annat intresse för vegetarisk mat.
Det behöver inte vara enbart råvokade grönsaker och sallad.
Det finns så mycket mer att göra och detta är något
vi tycker är viktigt att utveckla.
