Dagens lunch hittar ni här.
Mån-Fre 10:45-13:30.
Mannerströms Event!
Klicka in här för att se vår cateringmeny!
Vi på Harvest vill erbjuda en variation av kött, fisk, veg och Streetfood varje dag. Vi jobbar mycket med hållbarhet och slänger ingenting. Vi tar tillvara på all mat och respekterar hela råvaran. Det är som min pappa alltid sagt ”det är alltid lätt att laga bra mat på mittbiten” Det är väl det som skiljer oss från många andra. Hos oss får ni ett gediget hantverk utan halvfabrikat.
– Sebastian Mannerström
Week 5
MÅNDAG
KÖTT 120 kr
Viltköttbullar på hjort & vildsvin (fläsk), enbärsgräddsås, pressgurka, lingon, potatispuré (L) Meatballs on deer & wild boar (pork) cream sauce, pickled cucumber, lingon berries, potato puré
FISK 120 kr
Ugnsbakad kolja, ägg & persiljesås, smörkokt potatis (L) Kolja egg & parsley sauce, butterboiled potatoes
STREETFOOD 120 kr
Souvlaki (fläsk) tzatziki, fetostkräm med grillad paprika, klyftpotatis / Souvlaki (pork) tzatziki, feta cheese cream with grilled peppar
VEGETARISKT 110 kr
Roastad grönkål & broccolisoppa, ostgratinerad macka/ Roasted kale & broccoli soup, ccheese gratinated sandwich
Week 5
KÖTT 120 kr
Oxbringa, rostade rotfrukter, pepparrotsskum, potatis (L) Brisket, roasted vegetables, horseradish foam, potatoes
FISK 120 kr
Stekt fiskfilé, kall västkustsås, räkor, dill , friterad potatis / Fried fishfilé of the day, cold seafood sauce, shrimp, herbs, deep fried potatoes
STREETFOOD 120 kr
Souvlaki (fläsk) tzatziki, fetostkräm med grillad paprika, klyftpotatis / Souvlaki (pork) tzatziki, feta cheese cream with grilled peppar
VEGETARISKT 110 kr
Roastad grönkål & broccolisoppa, ostgratinerad macka/ Roasted kale & broccoli soup, ccheese gratinated sandwich
Week 5
KÖTT 120 kr
Chicken thai, jasminris, asiatisk gurksallad / Chicken thai jasmin rice, asian cucumber sallad
FISK 120 kr
Friterad fiskfilé, äggstekta nudlar, gochujangsås / Deep fried fish, eggfried noodles, gochujang sauce
STREETFOOD 120 kr
Högrevsburgare, cafe de paris, stekta champinjoner, haricot verts, dirty fries (G/L) Beef burger, café de paris, fried mushrooms, haricot verts, dirty fries
VEGETARISKT 110 kr
Pasta zaffranetto, pulled vegme, friterad purjo, solrosfrön (vegan) (G) Pasta zaffranetto, pulled vegme, deep fried leek, sunflower seeds
Week 5
KÖTT 120 kr
Ost & grillpanerad kycklingschnitzel, bluecheese dressing, bakad lök, rostad klyftpotatis (G/L) Cheese & grill panfried chicken schnitzel, bluecheese dressing, baked onion, roasted potatoes
FISK 120 kr
Klassisk bouillabaisse, torsk, räkor, blåmussla, rouille på skivad krutong (G) Classic bouillabaisse, cod, shrimp, rouille on crutons
STREETFOOD 120 kr
Högrevsburgare, cafe de paris, stekta champinjoner, haricot verts, dirty fries (G/L) Beef burger, café de paris, fried mushrooms, haricot verts, dirty fries
VEGETARISKT 110 kr
Pasta zaffranetto, pulled vegme, friterad purjo, solrosfrön (vegan) (G) Pasta zaffranetto, pulled vegme, deep fried leek, sunflower seeds
Week 5
KÖTT 120 kr
Skomakarlåda, nattbakad biff, rökt fläsk, purjolök, potatispuré (L) Nightbaked beef, soked pork, leek, mashed potatoes
FISK 120 kr
Fiskgratäng, champinjon, sparris, vitvinssås duchessetopp (L) Fishgratin, mushrooms, esparagus, white wine sauce, duchesse potato
STREETFOOD 120 kr
Högrevsburgare, cafe de paris, stekta champinjoner, haricot verts, dirty fries (G/L) Beef burger, café de paris, fried mushrooms, haricot verts, dirty fries
VEGETARISKT 110 kr
Pasta zaffranetto, pulled vegme, friterad purjo, solrosfrön (vegan) (G) Pasta zaffranetto, pulled vegme, deep fried leek, sunflower seeds
Svensk husmanskost bjuder på mycket variation och mycket olika smaker.
Vi jobbar också hårt på att hela tiden förnya oss på den gröna maten.
Det har äntligen blivit ett helt annat intresse för vegetarisk mat.
Det behöver inte vara enbart råvokade grönsaker och sallad.
Det finns så mycket mer att göra och detta är något
vi tycker är viktigt att utveckla.
