Dagens lunch hittar ni här.
Mån-Fre 10:45-13:30.
Mannerströms Event!
Klicka in här för att se vår cateringmeny!
Vi på Harvest vill erbjuda en variation av kött, fisk, veg och Streetfood varje dag. Vi jobbar mycket med hållbarhet och slänger ingenting. Vi tar tillvara på all mat och respekterar hela råvaran. Det är som min pappa alltid sagt ”det är alltid lätt att laga bra mat på mittbiten” Det är väl det som skiljer oss från många andra. Hos oss får ni ett gediget hantverk utan halvfabrikat.
– Sebastian Mannerström
Vecka 12
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Pannbiff (viltfärs) hasselbackspotatis, portobellosås, svartvinbärsgelé (L)
- Meat: Pan-fried steak loaf (venison), backed potatoes, portobello sauce, blackcurrant jelly (L)
- Fisk: Smörbakad fiskfilé, rokt laxpotatis, skaldjurssås (L)
- Fish: Butter-baked fish fillet, smoked salmon potatoes, seafood sauce (L)
- Street: Högrevsburgare, karamelliserad lök, tryffelbearnaise, tryckt potatis (L, G)
- Street: Hamburger, caramelized onion, truffle bearnaise, smashed fried potatoes (L, G)
- Veg: Vegohamburgare, karamelliserad lök, tryffelbearnaise, tryckt potatis (L, G)
- Veg: Veggieburger, caramelized onion, truffle bearnaise, mashed potatoes (L, G)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 12
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Parmesanstekt fläskschnitzel, örtsmörat ris, grillad tomatsås (L)
- Meat: Parmesan-fried pork schnitzel, herb buttered rice, grilled tomato sauce (L)
- Fisk: Panerad stekt fisk, kokt potatis, västkuströra, citron (L,G)
- Fish: Breaded fried fish, boiled potatoes, west coast scrambled eggs, lemon (L,G)
- Street: Högrevsburgare, karamelliserad lök, tryffelbearnaise, tryckt potatis (L, G)
- Street: Hamburger, caramelized onion, truffle bearnaise, smashed fried potatoes (L, G)
- Veg: Vegohamburgare, karamelliserad lök, tryffelbearnaise, tryckt potatis (L, G)
- Veg: Veggieburger, caramelized onion, truffle bearnaise, mashed potatoes (L, G)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 12
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Fläskpasta (L,G)
- Meat: Pork and parmiggiano pasta (L,G)
- Fisk: Havets wallenbergare, gröna ärtor, potatismos, sandefjordssås (L)
- Fish: Sea wallenberger, green peas, mashed potatoes, sandefjord sauce (L)
- Street: Kycklingtacos, tomatsalsa, chilli cheese, tryckt potatis (L,G)
- Street: Chicken tacos, tomato salsa, chili cheese, mashed potatoes (L,G)
- Veg: Veg-tacos tomatsalsa, chilli cheese, tryckt potatis (L,G)
- Veg: Veg tacos tomato salsa, chili cheese, smashed potatoes (L,G)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 12
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Fläskschnitzel med chillibearnaise, rostad potatis och grillade grönsaker (L,G,Ä)
- Meat: Pork schnitzel with chili bearnaise, roasted potatoes and grilled vegetables (L,G,Ä)
- Fisk: Porcherad fisk, kokt potatis, spenat-vitvinssås (L)
- Fish: Porched fish, boiled potatoes, spinach-white wine sauce (L)
- Street: Friterad gochujangkyckling med fried rice (L,G)
- Street: Fried gochujang chicken with fried rice (L,G)
- Veg: Friterade tempuragrönsaker, fried rice (L,G)
- Veg: Fried tempura vegetables, fried rice (L,G)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Vecka 12
NO TABLE RESERVATIONS
- Kött: Dragonkyckling, svamprisotto (L)
- Meat: Terragon chicken, mushroom risotto(L)
- Fisk Pasta frutti de mare (L,G)
- Fish: Pasta frutti de mare (L,G)
- Street: Friterad gochujangkyckling med fried rice (L,G)
- Street: Fried gochujang chicken with fried rice (L,G)
- Veg: Friterade tempuragrönsaker, fried rice (L,G)
- Veg: Fried tempura vegetables, fried rice (L,G)
*G= Gluten, L= Mjölk (med laktos), Ä= Ägg, N= Nötter, LF= Laktosfritt.
*G= Gluten, L= Milk ( with lactose), E= Egg, N= Nuts, LF= Lactosefree.
Svensk husmanskost bjuder på mycket variation och mycket olika smaker.
Vi jobbar också hårt på att hela tiden förnya oss på den gröna maten.
Det har äntligen blivit ett helt annat intresse för vegetarisk mat.
Det behöver inte vara enbart råvokade grönsaker och sallad.
Det finns så mycket mer att göra och detta är något
vi tycker är viktigt att utveckla.
